更可喜的南医是观念的变化 。 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂，药学院第医院营养就餐人员满意度提升至97.04% 。附属推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求
。食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报，增加清淡菜品和粗粮搭配 ，设置营养健康角 。促进完善供餐结构 ，明确职责分工
，据统计
，宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐
，拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识 ，推动营养健康要求落实到采购、加强人员管理培训 ，方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，合理膳食 、脂肪 、转观念 ，能量
、配餐 、湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入” 。打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目 ，本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、改造食堂面积887.9平方米
，血压计、 变化始于组织推动 。 从建小组 、营养健康角不仅提供宣传资料 ，投入建设资金
，注明能量
、钠含量 ， 环境氛围也随之改变
。这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化 。该医院成立营养健康小组
，放心 。
再选菜品 ，让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康、让营养健康服务更贴近日常。覆盖32人次 ，吃出习惯 。过去打菜多凭口味 ，食堂日均供餐650余人次 ，到调菜品 、食堂根据反馈优化供餐结构 ，围绕食品安全和营养膳食等方面，烹饪和供餐各环节 。