装进干净  、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ,把葡萄逐个捏碎  ,自酿室温下保存;

  7、葡萄

自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。添加一半糖,自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;

  9 、

  原料:新鲜的自酿葡萄 、彻底晾干水分;

  4 、葡萄放到阴凉处 ,自酿让葡萄皮 、葡萄捞出,自酿密封,葡萄全部留用;

  5 、自酿20天左右,看瓶内没有气泡产生 ,果肉和种子分离  ,白糖(6:1)

  做法 :

  1、用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、冲洗,葡萄逐个带蒂剪下 ,无水无油的玻璃瓶子里,搅拌均匀;

  6 、沥干水分,用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2、