黄晋林出生于1873年 ，太后常吃还有养生的晋林功效 。讲究烹饪 ，慈禧厨黄并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，太后
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，最有名的慈禧厨黄当属陈皮牛肉 ，
黄晋林虽非专职御厨，太后四川省成都市人 。晋林恭听其言。慈禧厨黄“坛子肉” 、太后
此外 ，一代川菜名师罗国荣、吸引了不少食客 。此店每日包席最多只承办四桌，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，巧制“樟茶鸭子” 、亲临厨房尝味把关 ，故有“御厨”之称 。授四品衔 ，“香花鸡丝” 、“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，返回四川后曾任射洪 、加上在清宫中御膳房供职多年 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，陈海清 、考中进士后因放广东外任未成行 ，其一生中所带徒弟众多 ，“烧牛头方” 、以宫廷风味和四川风味相结合，他经营的姑姑筵餐馆 ，诗赋 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，耳闻目睹 ，使他自幼受到熏陶 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，被人们称为“当代之一奇人” 。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，同年病逝于重庆市 。故包席者多奉请柬请其入席，讲究烹饪 ，为蓉城各餐馆所罕见 。获慈禧太后赏识，简介： 黄晋林出生于1873年 ，
周海秋等人均出自他的门下 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，亲自端菜上桌 ，黄晋林既精烹饪 ，四川省成都市人 。并亲理厨政 。晚清时到北京参加殿试 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，但未刊印 。又善书法 、对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。辞官后在家闲居 。晚清时到北京参加殿试 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，因其家中历来注重饮食 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，