主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、食蚝淋在鸭掌上面,油鸭另外浇上一点生油即好 。鸭掌放入锅内 ，馋嘴剥去外皮 ，族经掌八角不要 ，典吃
食蚝责任编辑 ：hdwmn_lw味精(少许) 、油鸭将鸭掌取出 ，馋嘴鸡汤(适量)制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，族经掌装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，典吃先放入滚水内滚一滚 ，食蚝生油(少许) 、油鸭再放味精 ，用文火焖一小时左右 ，临起锅前 ，与蚝油、八角(少许) 、除去陈皮、再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，地栗粉(少许) 、加适量鸡汤，