此外,乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ,曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、子不入污泥,”
据记载 ,才知“如意菜”是黄豆芽 。就问农妇此菜为何菜,乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ,”乾隆皇帝回京城后 ,又想起了“如意菜”,