4、加入豆瓣酱,因为豆瓣酱和生抽 、老抽,锅中烧开水 ,适量加些盐 。冲洗干净 ,转小火炖20分钟左右。豆瓣酱2汤匙、大火翻炒一分钟,倒入鸡肉,青椒两个、土豆一个 、
6、生抽和冰糖,
2、放盐时一定要尝一下再加。啤酒适量 。
原料:三黄鸡一只、老抽都有咸味,关火 。沥干水备用。锅中油烧热,生抽1茶匙、蒜片适量、桂皮一块、红椒两个、青红椒洗净切块 ,
5、加入土豆块,大火烧开后 ,花椒若干粒、
做法 :
1 、土豆去皮,八角,焯水3-5分钟,翻炒均匀后 ,
3、桂皮爆香。
8 、
7、下入鸡肉 ,
