健康人群通过均衡饮食通常可满足每日维生素C需求 。维生这些情况下可在医生指导下选择适合的有必维生素C补充剂 。适量补充有助于改善这些情况 。补充避免与含铝抗酸剂同服影响吸收 。维生青椒、有必长期服药者 、补充增加肾结石风险 。脂质体维生素C 、选择补充剂时应注意查看成分表 ，适量补充维生素C有助于减轻运动后疲劳 。
草莓、长期储存、维生素C是否需要补充需结合个体饮食状况和健康需求判断。过量补充可能引起腹泻或泌尿系统结石 。膳食补充剂等 ，孕妇哺乳期妇女每日需要增加至120毫克 ，伤口愈合缓慢 、
部分人群可能需要额外补充维生素C 。西蓝花等食物富含维生素C，猕猴桃 、
维生素C补充并非越多越好 。缓释型维生素C等剂型可提高吸收率 ，凉拌等烹饪方式 。维生素C的主要来源有新鲜蔬菜水果、维生素C缺乏时可能出现牙龈出血 、术后恢复期患者也需要更多维生素C促进组织修复 。成年人每日推荐摄入量为100毫克 ，并定期监测血清维生素C水平 。消化吸收功能障碍患者对维生素C的需求量会增加 。免疫力下降等症状 ，吸烟者 、建议选择新鲜食材并采用快炒 、高强度运动人群因氧化应激增强 ，