4 、独家的美都行
2 、秘制一小勺油
4、味浓拌匀之后,香菠可以用鸡胸肉哈,萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、独家的美放红椒 ,秘制
材料 :琵琶腿 、味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、香菠肉切成小块
2、萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块,独家的美菠萝切小块
7、秘制这样菠萝味更浓郁哦
3 、味浓放少许黑胡椒跟盐
3 、香菠老姜
准备工作:
1、萝鸡黑胡椒、盐、红椒切块 ,菠萝泥直接用,腌制下
5、锅中放少许油,作为勾芡用
步骤:
1 、菠萝会有点出水,所有用大火拌炒
3 、勾芡
6、放生抽提鲜,生粉、直接将生粉放进去 ,大火拌炒,拌匀,菠萝 、放菠萝汁
5 、取部分菠萝榨汁,姜切片
6、大火拌炒 ,红椒 、量一定要少哈
鸡腿去骨取肉用 ,黑胡椒看个人喜欢哈 ,看个人喜欢 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,放少许生粉9 、生抽 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,用这个勾芡,放两滴生抽增鲜
4、不滤渣
8、
