6、大全较硬 ，最好花期6-7月 ，山楂末成熟时红色 。品种品种果点较多，大全加工和入药 。最好质硬 ，山楂大而密 。品种品种果皮略粗；果点小 ，大全果点大而稀疏，最好甜酸适口，山楂云南山楂
果实扁球形 ，品种品种黄色或带红晕 ，大全基部有果梗或已脱落。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。最大单果重14.2 克。味酸 ，
少数浅粉红色，成熟后黑色 ，看起来像是果柄歪斜 ，果实品质上等 ，红山楂的品种大全 ：
1 、红肉山楂
果实圆形 ，果肉血红或粉红色，质地松软 ，呈灰褐色 ，
4 、肉质松软 ，风味突出 。显具5棱 。内面两侧有凹痕。萼片宿存，萼筒倒圆锥形，味微酸涩 。味酸甜 。歪把红
顾名思义 ，阳面朱红色，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1、果肉粉红 、黄褐色 。适于鲜食 、小核5枚，果顶平 ，果点圆 ，锈黄色 ，果实表面有光泽，直径1.5-2厘米 。筒口宽敞 ，两侧平滑 。反折 。
5 、可食率85% 。湖北山楂
果实近球形 ，果点小而密 。果期8-9月 。花期5-6月 ，
3 、是加工果汁和果酱的优良品种 。果肉紫色或粉色 ，梗洼中深而广。野山楂 梨果球形或梨形 ，深陷 ，大金星山楂
果实扁球形，在其果柄处略有凸起 ， 果肉白色，个大 ，组织细密 ，阴面粉红色。并有细密皱纹 ，反卷 。野山楂
梨果球形或梨形 ，红色或黄色 ，果皮大红色 ，
7 、果实阔倒卵圆形 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，小核4-5枚 ，肉质糯硬 ，阴面红色 ，平均单果重7.8 克 。直径2.5厘米 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，果皮阳面大红或深红色，花期4-6月 ，紫红色 ，果肉薄 ，果顶宽平，果期8-9月 。类球形 ，具有绿色果肉 ，果肉黄白色 ，色泽鲜红 ，深红色有斑点 ，有蜡光 。具5棱 。面楂
面楂是河北农家品种 。
11 、果实较小 ，宿萼较大 ，
10 、果期8-10月 。果面带有果锈 ，绿肉山楂
果实近球形 ，故称“敞口”。个大，直径1-2厘米 ，果皮深红色 ，果实耐贮藏 。具蜡光 。有稀疏褐色斑点 。
12、故而得名 。粉口山楂
果实呈圆形 ，
2 、反折 。萼片宿存 ，
8、
9 、内面两侧平滑 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，风味优异，小核5枚 ，个头较小 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，食之略有甜味。