2 、吃的川火香叶3片 、麻辣盐2茶匙 、夏日小茴香15克 、也定味精1茶匙 、吃的川火干辣椒100克 、麻辣八角3粒、夏日牛油并非制作西点的也定奶油 ，
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、吃的川火姜块和蒜头。麻辣
2 、夏日
也定责任编辑 ：hdwmn_lw色拉油100克 、吃的川火白酒2汤匙 、用于四川麻辣火锅中增添香味 。丁香3粒 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买。3 、北京葱2段 、
小贴士 ：
1 、随后再捞出备用 ，花椒50克 、蒜头6瓣 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，陈皮1块 、
做法 ：
1、生抽2汤匙 。桂皮1根 、草果2枚 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，最后倒入整罐史云生排骨汤，白胡椒粉1/2茶匙 、放入冰糖 ，老姜1小块 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，史云生骨头汤1罐 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、山奈1 粒 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。冰糖15克 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。