2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。
拌黄挺好吃。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒生抽 、拌黄
3将青红椒韭菜花切碎 。双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄这个油量较大 ,双椒
7一点点糖 ,拌黄盐 、双椒倒烹调油烧热。拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水。也可以用橄榄油直接拌 。拌黄
8另起一锅 ,双椒红椒、糖 、拌均匀。青椒 、黄豆需要提前泡发。韭花、
食材明细:黄豆 、
6适量盐 。家里刚好有,
9热油倒进菜中 ,只要一点点儿,放一点儿,不能让菜感觉到甜味儿 。这个菜可以不放韭菜花 ,
10最后淋一点点花椒油调整味道。花椒油、加15毫升生抽,实际用不了这么多。目的是提鲜,烹调油
做法:
1原料图,
